Daging Hewan Ternak yang Tertular PMK Aman Dikonsumsi

PANGKALPINANG, lintasbabel.id - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Pemprov Babel menyatakan wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) yang menyerang hewan ternak seperti sapi, dagingnya tidak berbahaya dan bisa dikonsumsi oleh  manusia.

"Pertama saya sampaikan dulu ke publik bahwa PMK ini bukan penyakit yang menular ke manusia,  supaya tidak ada keresahan di masyarakat. Penyakit ini tidak menular pada manusia," kata Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bangka Belitung, Edi Romdhoni, Kamis (19/5/2022).

Baca Juga

Antisipasi PMK, Dinas Pertanian dan Polres Bangka Barat Cek Kesehatan Sapi

Edi mengatakan, berdasarkan keterangan dokter hewan, bahwa hewan yang terpapar wabah PMK seperti sapi, dagingnya masih bisa dikonsumsi oleh masyarakat.

"Dagingnya bisa kita konsumsi, hanya saja bagian tulang, kepala dan jeroan kita pisahkan, jangan dikonsumsi terlebih dahulu  untuk sementara waktu. Virus PMK  ini menurut keterangan dokter virus  ini berada di sumsum tulang," tutur Edi.

Ia menyarakan kepada masyarakat untuk tidak panik atas penyakit PMK yang menyerang hewan ternak terutama sapi. 

Baca Juga

Pemda Bangka Tengah Akan Terus Pantau Penyebaran Wabah PMK Sapi di Wilayahnya

"Jadi pertama jangan panik PMK bisa Disembuhkan memang kita baru mau impor vaksin," jelasnya.

Editor : Muri Setiawan