Empek-Empek Sultan Toboali, Inovasi Kuliner Berbahan Ikan Tenggiri Segar 

Tak hanya itu, meskipun dinamakan Empek-empek Sultan, harga berbagai varian empek-empek diini cukup terjangkau, berkisar antara Rp3 Ribu hingga Rp14 Ribu per porsinya.

Tak heran, meskipun baru diresmikan, empek-empek dengan cita rasa yang sangat nikmat ini, mulai diminati pencinta kuliner.

Bupati Bangka Selatan, Riza Herdavid yang turut mencoba beberapa varian Empek-empek Sultan, mengakui enaknya empek-empek yang dibuat oleh Ibu Leni tersebut.

"Rasanya sangat enak, tak kalah dengan kuliner sejenis dari daerah lainnya yang sudah ternama. Saya yakin Empek-empek Sultan ini mampu bersaing dengan kuliner lainnya," katanya, Selasa (22/02/2022).

Bupati mengajak pelaku usaha di Bangka Selatan untuk terus berinovasi, membuat beragam kuliner khas daerah agar mampu bersaing dengan kuliner dari daerah lainnya.

Senada dikatakan Wakil Bupati, Debby Vita Dewi. Menurut Debby, Empek-empek Sultan yang sempat ia cicipi tersebut layak untuk direkomendasikan kepada pecinta kuliner.

Editor: Muri Setiawan