PANGKALPINANG, Lintasbabel.iNews.id - Siapa pemilik Dapur Cokelat, menarik untuk kita simak kisah inspiratifnya. Apalagi usaha ini masih bertahan dan terus tumbuh hingga kini, padahal usia Dapur Cokelat sudah 20 tahun, lho!
Ermey Trisniarty, adalah sosok utama dibalik kejayaan Dapur Cokelat.
Wanita kelahiran Jakarta, 2 Mei 1975 ini sudah memulai karier di bisnis coklat sejak tahun 2001 silam. Ide membuat Dapur Cokelat berangkat dari hobi dan kenangan masa kecilnya.
Anak ketiga dari tujuh bersaudara ini, sejak kecil sudah dibekali ilmu bisnis dan kemandirian. Tantenya yang merupakan seorang penjahit, menjadi inspirasi baginya. Beberapa produk seperti tas rajutan dan gaun, sudah mampu diciptakan Ermey waktu itu.
Tahun 1994, Ermey memutuskan kuliah di National Hotel Institute (NHI) Bandung, jurusan pastry.
Editor : Muri Setiawan