Affogato, Kombinasi Unik Kopi dan Es Krim Ala Kedai Bang Jo di Pangkalpinang

Menggunakan kopi espresso khas Itala, biji kopi terlebih dulu digiling halus menggunakan mesin khusus. Lalu masukan bubuk kopi ke mesin espresso untuk menghasilkan air kopi. Selanjutnya, masukan es krim vanilla pada wadah terpisah dengan kopi dan hidangkan. 

Cara menikmatinya sangatlah mudah. Cukup campur kopi dengan es krim sesuai selera, lalu seduh. Rasanya yang nikmat di jamin membuat penikmatnya ketagihan. 

"Affogato ini biasanya merupakan makanan penutup yang berasal dari Italia. Habis makan gitu biasanya menikmati affogato ini. Cara minumnya cukup tuangkan kopi ke dalam es krim," ujar peracik affogato, Gio. 

Editor : Haryanto