Kolesterol dan Sodium
Jika Anda dapat berbahagia lantaran es krim tak mengandung lemak trans, maka Anda perlu waspada karena es krim mengandung kolesterol sebanyak 35 mg. Tidak hanya itu saja, camilan ini juga mengandung sodium sebesar 30 mg.
Es Krim yang Aman untuk Dikonsumsi
Saat ingin membeli es krim, selalu periksa label info nutrisi dan bahannya dengan hati-hati. Pilih produk yang sebagian besar terbuat dari bahan asli, seperti krim, susu, cokelat, dan biji vanila.
Carilah produk dengan sedikit tambahan gula dan kurang dari 200 kalori per sajian. Sebagai alternatif, cobalah membuat es krim rendah kalori dan padat nutrisi di rumah hanya dengan menggunakan dua bahan sederhana, seperti berikut ini:
2 buah pisang matang, beku, kupas, dan cincang.
4 sendok makan (60 ml) almond, kelapa, atau susu sapi tanpa pemanis.
Hancurkan bahan dalam blender atau pengolah makanan sampai mencapai konsistensi krim. Tambahkan lebih banyak susu jika perlu. Anda bisa langsung menyajikan adonan atau membekukannya agar teksturnya lebih mudah disendok. Es krim ini tidak mengandung gula tambahan, lebih sedikit kalori, dan lebih banyak nutrisi daripada es krim biasa.
Nah, itu tadi fakta es krim, semoga bermanfaat!
Editor : Muri Setiawan
Artikel Terkait
