Olahan Makanan Khas Babel Berbahan Labu Kuning

Baca Juga

Video: Lezatnya Cumi Bakar Khas Belitung Timur, Ternyata Ini Resep Rahasianya

Cara mengolah kuliner ini cukup lah mudah. Siapkan labu kuning, terong ungu dan kancang panjang. 

Selanjutnya siapkan bumbu seperti terasi Bangka, cabai rawit merah, garam dan penyedap rasa. 

Kupas labu kemudian iris labu, kacang panjang, dan terung. Cuci, tiriskan.

Haluskan terasi dan cabai rawit. Didihkan air, masukkan bumbu halus dan sayuran, masak hingga empuk. Tambahkan  penyedap rasa, tunggu hingga 15 menit, lalu angkat dan letakan pada sebuah mangkok.

Nah. lempah darat siap dihidangkan. 

Editor : Muri Setiawan