Tata cara menyembelih hewan kurban :
1. Menggunakan pisau yang tajam
Semakin tajam pisaunya, maka akan semakin baik. Hal ini telah didasarkan oleh hadist Syaddad Bin Aus Radhiallahu ‘anhu, jika Nabi SAW berkata. ” Sesungguhnya Allah SWT mewajibkan melakukan ihsan dalam segala macam hal. Apabila kalian membunuh, maka bunuhlah secara ihsan, dan jika kalian menyembelih, maka sembelihlah secara ihsan. Hendaknya kalian mempertajam pisau dan menyenangkan sembelihnya.” (HR. Muslim)
2. Tidak mengasah pisau di hadapan hewan kurban
Baiknya tidak mengasah pisau yang akan digunakan untuk menyembelih di hadapan hewan yang akan disembelih. Hal ini dapat membuat hewan yang akan disembelih itu takut sebelum disembelih.
Perihal ini didasarkan pada hadist Ibnu Umar Radhiallahu ‘anhuma yang mengatakan “Rasulullah SAW memerintahkan agar mengasah pisau tanpa memperlihatkan kepada hewan.” (HR. Ahmad, Ibnu Majah)
3. Menghadapkan hewan ke kiblat
4. Membaringkan hewan kurban di atas lambung sisi kiri
5. Menginjakkan kaki pada bagian leher hewan
6. Membaca Basmalah hendak akan menyembelih
7. Membaca Takbir
8. Menyebutkan nama orang yang akan menjadi tujuan hewan kurban tersebut
9. Menyembelih dengan cepat supaya meringankan apa yang sedang dialami hewan
10. Memastikan pada bagian kerongkongan, tenggorokan, atau dua urat leher itu telah terpotong dengan pasti
11. Dilarang mematahkan leher sebelum hewan tersebut benar-benar mati
Editor : Muri Setiawan