Dia menyebut, secara nasional konsumsi beras per kapita mencapai 98 kilogram per tahun.
"Pemerintah minta diturunkan 2 kg jadi 96 kg, 2 kg itu ditutupi oleh kandungan karbohidrat yang lain. Ini tentu menjadi tugas kita untuk memberikan pemahaman," tuturnya.
Dia juga membeberkan untuk konsumsi protein di Kepulauan Babel sudah baik.
"Protein sudah cukup, konsumsi ikan tinggi karena daerah kepulauan juga. Yang kurang ini malah dikonsumsi buah dan sayur, ini perlu didorong lagi," ucapnya.
Menurutnya, masyarakat Babel perlu mengonsumsi makanan dengan pola beragam, bergizi, seimbang dan aman.
"Supaya ada keragaman dan berimbang ada, hitungan ada. Ini tentu penting karena tingkat konsumsi masyarakat akan menggambarkan kualitas sumber daya manusia yang akan datang," ujarnya.
Editor : Muri Setiawan
Artikel Terkait
