Terinspirasi Slogan Asak Kawa Kite Pacak, Owner Pempek Sultan Toboali Buka Outlet

BANGKA SELATAN, lintasbabel.id - Leni, owner Pempek Sultan Toboali Kabupaten Bangka Selatan mengaku terinspirasi slogan Asak Kawa Kite Pacak yang diinisiasi oleh Bupati Bangka Selatan Riza Herdavid saat dirinya menjalankan usaha pempek hingga akhirnya membuka outlet dengan brand Pempek Sultan.

Menurut Leni, dulunya ia justru tidak bisa bikin empek-empek. Namun dengan motivasi dari slogan Asak Kawa Kite Pacak (Kalau Mau Berusaha Kita Bisa) dirinya akhirnya bisa membuat beragam varian pempek berbahan ikan tenggiri segar.

"Dulunya saya tidak bisa bikin dan hanya bisa makan pempek saja. Namun saya termotiviasi dari slogan Asak Kawa Kite Pacak akhirnya saya mulai mencoba untuk dikonsumsi sendiri hingga akhirnya saya berkeinginan untuk membuka usaha Pempek Sultan," katanya, Rabu (23/02/2022).

Tak hanya mejual Pempek Sultan di outletnya yang berlokasi di Jalan Teladan Toboali, ibu tiga anak ini juga melayani penjualan Pempek Sultan keluar daerah.

"Dimulai dari coba-coba dulu daripada diam. Apalagi potensi bahan baku makanan olahan ikan di daerah kami ini kan banyak, sayang kalau kita cuma diam, mending bantu suami dan keluarga untuk mencari tambahan penghasilan, kuncinya asal kita mau berusaha aja," ucapnya.

Sementara itu, Bupati Bangka Selatan Riza Herdavid didampingi Wakil Bupati Debby Vita Dewi dan Ketua TP PKK Bangka Selatan Elizia Riza Herdavid saat menghadiri peresmian outlet Pempek Sultan Toboali Selasa (22/02/2022), mengajak pelaku usaha kuliner di Bangka Selatan untuk terus berinovasi agar memiliki usaha kuliner yang mampu berdaya saing.

"Saya harapkan nantinya Bu Leni selaku owner Pempek Sultan ini bisa membantu pemda untuk membantu memberi motivasi dan membagi pengetahuannya di bidang kuliner kepada masyarakat yang mempunyai keinginan untuk mengembangkan usaha kuliner. Bu Leni sudah membuktikan slogan Asak Kawa Kite Pacak ternyata akhirnya benar-benar bisa, semoga beliau bisa jadi salah satu Sultan Kuliner di Bangka Selatan," ucapnya.

Pemkab Bangka Selatan, kata Bupati Riza melalui dinas terkait akan terus memberikan pendampingan kepada pelaku usaha kecil di Bangka Selatan yang berkomitmen kuat untuk melebarkan sayap usahanya.

Editor : Muri Setiawan