Cara Membuat :
Bumbu kacang, masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Masak dalam panci hingga mendidih dan agak mengental. Angkat, sisihkan.
Dalam wadah, aduk rata ayam dan bumbu halus. Diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam.
Keluarkan dari kulkas, tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Bakar sate di atas bara api sampai agak kering. Olesi dengan bahan olesan dan bakar sampai matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang.
Artikel ini telah diterbitkan di halaman SINDOnews.com pada Sabtu, 31 Desember 2022 - 20:35 WIB oleh Diana Rafikasari, dengan judul " Resep Bumbu Sate Ayam Ponorogo, Menu Spesial Malam Tahun Baru "
Editor : Muri Setiawan