Idul Adha 1443H: Warga Bukit Betung Potong 16 Ekor Hewan Kurban, Dibagikan ke 554 Penerima

Daging hewan kurban yang terpapar PMK, kata dokter, bagi warga yang ingin mengonsumsinya pada hari ini juga, agar dimasak (direbus) terlebih dahulu di air mendidih selama 30 menit. 

"Kalau dagingnya mau disimpan, maka ditaruh di wadah, masukkan ke kulkas bagian paling bawah selama 24 jam, jangan dicuci, langsung masukkan ke kulkas. Kemudian setelah 24 jam baru masukkan ke freezer. Wadah tempat menyimpan daging tadi jangan langsung dibuang, tapi disiram dulu," katanya. 

Sementara, untuk hati Sapi yang mengandung cacing, juga aman untuk dikonsumsi. 

Editor : Muri Setiawan